La Brasserie

Pils légère.
Le demi : 3€
La pinte : 5,50€

« Blanche » brassée au blé doré, aux arômes épicés de clou de girofle et de fruits mûrs.
Le demi : 3,50€
La pinte : 6,50€

Triple ambrée, senteurs maltées de caramel et de fruits.
Le demi : 3,50€
La pinte : 6,50€

Aux cerises et jus de griottes, avec des touches d’acidité et note de caramel.
Le demi : 4€
La pinte : 7,50€

GLUTEN FREE. Blonde désaltérante et houblonnée avec soin.
Le demi : 4,50€
La pinte : 8,50€

Bière blonde d’abbaye légèrement ambrée, à l’attaque fine et douce.
Le demi : 4,50€
La pinte : 8,50€

Bière ambrée d’abbaye aux fortes notes maltées, de pain grillé et de caramel.
Le demi : 4,50€
La pinte : 8,50€

Parce que la bière est la plus vieille façon de faire de l’alcool, nous nous gardons le plaisir de vous en faire découvrir ! Demandez-nous !
Le demi : 5€
La pinte : 9€

Blonde légère aromatisée à la tequila.

A la pêche, notes intensément fruitées et acidulées.

Lager fraîche et légère à l’arôme fruité.

Caramélisée, épicée, fine amertume, aux saveurs d’abricot, de malt et de prune.

GLUTEN FREE. Ambrée aux malts originaux relevés de houblons fins. Saveurs de caramel et de fruits secs.

ALCOOL FREE. Blonde dorée, note briochée, douce amertume.

Vodka, Triple sec, Jus de cranberry et de citron vert

Vodka, Kahlúa, Expresso, Sucre de canne

Vodka, Baileys, Kahlúa, Expresso, Sucre de canne

Vodka, Jus d’orange et de cranberry, Crème de pêche, Sirop de grenadine

Vodka, Liqueur et purée de passion, Jus de citron vert, Vanille, Shooter de champagne

Rhum blanc, Rhum ambré, Jus de fruits, Épices.
Le pot 46cl : 24€

Rhum blanc, Rhum ambré, Jus d’orange, Jus d’ananas, Angostura

Rhum Mezan XO, Jus de citron vert, Sucre de canne

Rhum, Jus d’ananas, Purée de coco

Rhum, Jus d’ananas et de fraise, Purée de coco

Gin Brockmans, Triple sec, Jus d’ananas, Liqueur de framboise

Gin Fords, Malibu, Blue Curaçao, Jus de citron vert, Purée de coco

Tequila, Triple sec, Pimento, Citron vert

Tequila, Gin Hendricks, Rhum, Triple sec, Vodka, Jus de citron vert, Pepsi

Cachaça, Jus de citron vert, Sucre de canne

Jack Fire et Apple, Eau gazeuse, Citron vert, Feuilles de menthe, Sucre de canne, Angostura

Jack Daniel’s Old n°7, Sucre de canne, Jus de citron, Sirop de fraise

Amaretto, Sucre de canne, Jus de citron vert

Vodka / Gin / Tequila / Rhum ou Chartreuse c'est vous qui choisissez, Ginger Beer, Jus de citron vert

Rhum Mezan XO, Angostura, Eau gazeuse, Sucre de canne, Citron vert, Feuilles de menthe

Rhum Mezan XO, Jus de fraise, Angostura, Eau gazeuse, Sucre de canne, Citron vert, Feuilles de menthe.

Rhum Mezan XO, Purée de passion, Angostura, Eau gazeuse, Sucre de canne, Citron vert, Feuilles de menthe.

Rhum Mezan XO, Frizzante, Angostura, Eau gazeuse, Sucre de canne, Citron vert, Feuilles de menthe

Rhum Mezan XO, Pimento (arômes naturels de gingembre et de piment), Eau gazeuse, Sucre de canne, Citron vert, Feuilles de menthe

Apérol, Frizzante, Eau gazeuse

Jacoulot Lemon, Frizzante, Eau gazeuse

Saint-Germain (liqueur de fleur de sureau), Frizzante, Eau gazeuse

Italicus (liqueur à la bergamote), Frizzante, Eau gazeuse

Mélonade (liqueur de melon), Frizzante, Eau gazeuse

Gin June (à la pêche), Frizzante, Eau gazeuse

Gin Hendricks, Tonic, Concombre, Baies rouges

Gin Mare (olive, romarin, basilic), Tonic, Olives vertes

Gin Brockmans (fruits rouges), Tonic, Fruits rouges

Gin Tanqueray Sevilla (orange), Tonic, Zeste d’orange, Baies noires

Gin Fords, Jus de citron vert, Eau gazeuse, Sucre de canne (et si vous le souhaitez, le sirop qui vous plaît !)

Gin sans alcool, Jus d’ananas, Sucre de canne, Sirop de kiwi

Jus de cranberry et de citron vert, Feuilles de menthe, Sucre de canne, Sirop de violette

Jus d'ananas, d’orange et de citron vert, sirop de fraise

Hibiscus, Limonade, Miel

Jus de pamplemousse, Limonade, Sirop de thym

Classique, Fraise, Passion ou Pimento
Eau gazeuse, Citron vert, Feuilles de menthe, Sucre de canne

Jus d’ananas, Purée de coco

Jus d’ananas et de fraise, Purée de coco

Rhum unique bénéficiant d’une maturation, d’une coloration naturelle et d’une filtration à froid.

Assemblage de rhums provenant de Jamaïque, Barbade et Guyane. Notes de chocolat noir et de muscade.

Assemblage de rhums vieux de 3 à 7 ans, vieilli durant 6 mois dans des fûts de bourbon calcinés. Notes épicées et toastées.

Assemblage de rhums ayant vieilli durant 12 ans. Notes pâtissières et épicées.

Arômes d’écorce d’orange, de caramel et de réglisse, doux en bouche, se poursuit sur des notes de caramel fondant, finale séduisante et longue.

Notes de bonbon à la banane, de cannelle, de vanille et de marshmallow. Saveurs de sucre d’orge légèrement épicé, de chêne grillé et de café.

Assemblage de rhums pouvant aller jusqu’à 18 ans, vieillis en fût de chêne américain et affinés en fûts de xérès. Boisé, rond.

Caractère salin et iodé. Notes d’épices, de poivre gris et compotée de fruits.

Rhum de système Solera, issu d’une des plus anciennes distilleries américaines. Notes de papier cigare et cacao.

Assemblage d’eaux-de-vie de 6 à 25 ans vieilli dans des fûts de xérès, bourbon et cognac. Arômes de bois, de caramel et de fruits à coque (noix grillées et amandes). Notes de chocolat, d’épices et de fruits secs.

Triplement distillé, vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant contenu du xérès. Arômes doux, délicats et fruités.

Assez léger, souligné par des arômes de malt et de notes céréalières. Bouche fine et agréable.

Single malt. Des présences de notes iodées, d’un bouquet d’agrumes et d’une fraîcheur boisée.

Double maturation en fûts de chêne blanc brûlés puis en fûts de chêne neufs. Notes gourmandes, épicées et florales.

Vieilli en fûts de bourbon puis affiné 1 an en fûts de sherry oloroso. Épicé avec des notes d’agrumes.

A la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé. Notes d’huile d’olive, d’amande et d’agrumes.

Vieilli durant 14 ans dans différents fûts de chêne. Des notes de fruits exotiques et de caramel au beurre salé.

Vieilli à 75% en fûts de chêne Américains et 25% en fûts de vin Français. Un whisky boisé et très fumé.

Onctueuse, subtile, gourmande et d'une douceur remarquable.

Subtile et fraîche, faîtes à partir de raisins blancs, distillée 5 fois.

Base d’agave weber bleu, vieillie 2 mois en fûts, notes d’agrumes, de vanille et d’agave sucrée.

Base d’agave weber bleu, vieillie 7 mois en fûts de chêne blanc ayant contenu du whisky. Douce et légèrement boisée avec des notes de caramel et cacao.

Base d’agave Espadin, doux, fumé, équilibré et élégant.

Rhum, Kahlua, Vanille

Rhum, Pissang Ambon, Vanille

Vodka, Pulco, Cerise

Vodka, Get 31, Triple sec, Tabasco

Vodka, Triple sec, Baileys, Fraise

Gin, Get 31, Vanille

Téquila, Gin, Vodka, Violette

Téquila, Gin, Vodka, Violette

Malibu, Téquila, Liqueur de framboise

Jack Apple, Caramel

Jack Fire

Bailey’s, Sambuca

Baileys, Kahlua

Baileys, Kahlua, Triple sec

Baileys, Get 27

Baileys, Gin, Get 27

Amaretto, Kahlua, Triple Sec, Jus d'Ananas